দিনে ৭–৮ ঘণ্টা ঘুমিয়েও ক্লান্তি দূর না হওয়ার পেছনে শরীরে ভিটামিনের ঘাটতি—বিশেষ করে ভিটামিন বি–১২ ঘাটতি—গুরুত্বপূর্ণ কারণ হতে পারে বলে জানিয়েছে চিকিৎসা বিশেষজ্ঞরা।
তাদের মতে, বি–১২ ঘাটতির ফলে অতিরিক্ত ঘুম, ক্লান্তি, অবসাদ, অলসতা, রক্তস্বল্পতা, ডায়রিয়া, কোষ্ঠকাঠিন্যসহ নানা জটিলতা দেখা দেয়। এ ভিটামিন লোহিত রক্তকণিকা, ডিএনএ উৎপাদন এবং স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
বিশেষজ্ঞরা জানান, শরীরে বি–১২ কমে গেলে সারাক্ষণ দুর্বলতা ও ঘুমভাব বাড়ে। তাই দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় বি–১২–সমৃদ্ধ খাবার রাখার পরামর্শ দিয়েছেন তারা।
প্রাণিজ খাদ্যের মধ্যে মাছ, মাংস, ডিম এ ভিটামিনের প্রধান উৎস। পাশাপাশি ছোলা, পালং শাক, ভেজানো বাদাম, খেজুর ও কুমড়োর বীজেও উল্লেখযোগ্য পরিমাণ ভিটামিন বি–১২ পাওয়া যায়।
